Архив метки: проростки
Витамин Е
Витамин Е – Токоферол – влияет на репродуктивную функцию. При недостатке этого витамина происходят изменения в деятельности половой и центральной нервной систем, нарушается деятельность желез внутренней секреции. Витамин Е присутствует во многих продуктах. Незаменимым источником витамина можно назвать и проростки. … Читать далее
Фолиевая кислота (витамин В9)
Фолиевая кислота (витамин В9) принимает участие в кроветворении, препятствует жировой инфильтрации печени, поддерживает иммунную систему, способствуя нормальному образованию и функционированию белых кровяных телец – лейкоцитов, а также играет важную роль в беременности – регулирует формирование нервных клеток эмбриона в самые … Читать далее
«Живые» рецепты: Кашка-малашка гречневая
Для одной порции потребуются: – свежие проростки зеленой гречки – 5-6 полных столовых ложек – банан – 1шт – изюм – по вкусу Приготовление: Промойте изюм, банан нарежьте кусочками и вместе с гречкой поместите в блендер или кухонный комбайн. Перемелите … Читать далее
«Живые» блины
Живые блины можно делать из практически привычных нам ингредиентов. Их отличие от обычных в том, что в них используются живые натуральные продукты и они сушатся при мягких температурах, а не жарятся. Делаются они очень просто: Перемолотые зерна проростков пшеницы перемешиваются … Читать далее
«Живые» продукты: рожь
Содержание витамина С в сухих и прорастающих семенах (мг/100г): Культура Сухие семена Сутки от начала проращивания 1 2 3 4 5 Рожь 0,58 1,32 3,10 4,38 6,25 9,68 Инструкция по проращиванию ржи Вам понадобится только глубокая миска и крышка. 1. … Читать далее
Удивительная «живая» пища – проростки
Проростки – уникальный «живой» продукт, один из самых полезных продуктов на Земле! В последние полтора века конвейерный подход к производству продуктов питания, многоступенчатая обработка пищевых продуктов и рафинизация почти вытеснили из человеческого рациона естественную пищу. В первую очередь – необработанные … Читать далее
«Живые» рецепты: зеленые витаминные соки и коктейли
Дорогие будущие мамы! На самый «железный» аргумент всех фармакологических компаний и врачей «Можно ли съесть столько зелени?» у нас есть ответ: не только МОЖНО, но и НУЖНО! Представляем вам нашу копилку полезных рецептов для здоровой и счастливой беременности! Для приготовления … Читать далее
«Живые» рецепты: рисовые хлебцы с овощами
«Живые» рецепты: рисовые хлебцы
«Живые» продукты: пшеница
Содержание витамина С в сухих и прорастающих зернах пшеницы (мг/100г): Культура Сухие семена Сутки от начала проращивания 1 2 3 4 5 Пшеница 1,07 1,91 3,61 4,81 5,66 8,40 Максимально полезным для организма является именно цельное зерно, все вторичные продукты … Читать далее
«Живые» рецепты: Салат помидорный с проростками овса
Это просто классика! Готовить нужно с запасом, так как каждый раз хочется добавки Очень вкусно и очень сытно. Для порции на 2-3 человек потребуется: – 300 грамм овсяных проростков – 4-5 спелых помидора – сок 1/4 лимона или грейпфрута – … Читать далее
«Живые» рецепты: Пшеничкасэр
Отличное утреннее блюдо, которое готовится за 6 минут при помощи ножа и блендера! Для порции на 2-3 человек вам потребуется: – свежие пшеничные проростки – 300 грамм – банан – 3 шт – яблоко (лучше кислое) – 1 шт – … Читать далее
«Живые» рецепты: Вёрджн спраутс (Virgin sprouts)
Вкуснейший овощной салат с яблоком и свежими проростками гречки! Вам потребуется (для порции на 2-3 человек): – 2-3 горсти (или 5-6 полных столовых ложек) свежих проростков зеленой гречки – 2 средних моркови – тыква – 1/1 с объемом моркови – … Читать далее
«Живые» продукты: зеленая гречка
Содержание витамина С в сухих и прорастающих зернах гречихи (мг/100г): Культура Сухие семена Сутки от начала проращивания 1 2 3 4 5 Гречиха 1,49 3,59 4,61 9,54 13,34 17,32 Химические элементы и витамины (мг/100г): Культура K Se P Mg Fe … Читать далее
«Живые» продукты: голозерный овес
Содержание витамина С в сухих и прорастающих зернах овса (мг/100г): Культура Сухие семена Сутки от начала проращивания 1 2 3 4 5 Овес голозерный 0,88 1,36 6,23 7,70 9,64 13,82 Химические элементы и витамины (мг/100г): Культура P Mg Zn Ca … Читать далее
«Живые» продукты: неочищенный рис
Коричневый (неочищенный) рис Коричневым называют рис, подвергнутый минимальной обработке. Попробуйте вкус настоящего риса, каким его обычно употребляют в странах Востока и Азии. Благодаря слабой шлифовке зерен в рисе Индика Brown сохраняется отрубная оболочка и зародыш зерна, а также все питательные … Читать далее
Фаршированный перец с «сыром»
Для сыра: замочить (прорастить) 150г подсолнечных семечек, добавить 1 красный перец (сладкий), пол головки чеснока. Перемешайте все в блендере (можно добавить немного воды или сока сельдерея). Сыроедческий «сыр» – готов! Можно добавить зелень по вкусу (лук, укроп, петрушка, базилик). Разрежьте … Читать далее
Сыроедческий «сыр»
Замочить 1 стакан семечек (можно прорастить, а можно просто взять сухие семечки), половинку лимона и 1-2 зубчика чеснока. Можно добавить немного воды и зелень по вкусу (лук, укроп, петрушка, безилик). Всё смешиваем в блендере. И если хотите и на вид … Читать далее
«Живые» рецепты: козинаки из семян подсолнуха
Козинаки «подСолнечные». Для приготовления нам потребуется: Семена подсолнуха – 2 стакана Банан – 1-2 шт Способ приготовления Семена подсолнуха замочить на 1-2 часа. Проращивать не обязательно – достаточно, чтобы они «ожили» и стали мягкими. Бананы размолоть в блендере (или размять … Читать далее



